Telor Pindang

BAHAN-BAHAN:

50 biji telur (Gred B)
2 bungkus ketumbar
jintan manis
jintan putih
Serai/Daun (RM 1.00)
Lengkuas/Daun (50 sen)
2 keping daun bebuas
Secekak daun jambu muda
2 cekak daun senduduk
1 botol kecil kicap manis (cap Kipas /Cap Ayam)
Kulit bawang putih dan
Kulit Bawang merah
1 bungkus (50 sen) garam kasar
1 Bungkus asam jawa

CARA MEMBUATNYA:

Susun telur berselang seli dengan bahan-bahan yang di atas, rebus dengan api yang sangat perlahan selama dua hari satu malam supaya serasi dan mesra rasanya supaya telur tidak mudah pecah.