Sunday, April 3, 2011

Asam Rebus Batang Keladi

Bahan:

2 btg keladi


1 sudu teh serbuk kunyit


4 keping asam gelugur


secekak daun kesum


5 cawan air


20 biji cili api


4 biji bawang merah


1 inci belacan bakar


sedikit ikan bilis



Cara:


1. Bersihkan, rebus dan tuskan batang keladi.


2. Tumbuk cili padi, bawang merah, belacan dan ikan bilis.


3. Campur semua bahan di dalam periuk.


4. Masak sehingga mendidih.

0 ulasan:

Post a Comment