Biskut Bunga Cina (lama)

Bahan:

1 tin/400gm tepung jagung (cap kupu-kupu)
1/2 tin/200gm tepung ubi
1 biji kuning telor
1 tin kecil susu pekat manis (cap junjung)
6 sudu besar butter
Ceri untuk hiasan

Cara:

Gaulkan tepung jagung, tepung ubi.
Masukkan butter, telor dan susu.
Ulilah dengan tangan sampai adunan jadi doh yang lembut.
Tuangkan susu sikit-sikit.
Tekan atas tray gunakan acuan bentuk semperit
Letak ceri atasnya.
Bakar suhu 160 darjah celcius selama 15 minit - 18 minit
Kalau doh menjadi keras jangan panic tambah sedikit butter atau susu cair atau susu cap junjung.