Friday, May 6, 2011

Matrik Sukatan Nasi

METRIK SUKATAN NASI

Calculation sukatan beras utk jamuan adalah 0.8 -1 kg utk 10 org 2 kilo pun dah cukup utk 20 org, kalau ikut pot, sekilo tu dalam dekat2 7/8 pot [pot periuk nasik panasonic]
so masak la 14/16 pot, atau.

Boleh kira berapa kepala….guna cawan saiz for baking membaking…200ml /250 mlm gitu..bukan cwn rice cooker tu yer. Untuk rice cooker standard lam 1kilo jer..so, klu lebih tu kena masak 2x atau cari yg periuk besarlah…

4-5 org makan biasanya = 3 cawan
1 cwn = 200 gm beras…

so kalo 20 org = 20 org x 3 cwn = 60/5 = 12 cawan x 200gm beras = hitung kasar 2.5kg beras
so utk 20 org makan = 2.5 kg beras = 12 cawan

* Ada setengah katering… selalu dorang kira sekilo beras utk 10 orang makan… 20 orang makan kena buat 2 kilo lah… tapi umah saya 1 kilo untuk 5 kepala jer..he3…jadi pandai2lah ejes dng masakan lain yer..

* Untuk 50 orang tetamu untuk 20pot lebih skit sudah cukup tambah masakan lain kalau ada.

24 comments:

  1. Wahh berguna sangat info ni.esok nak buat nasi ayam dengan kawan2.tak reti nak agak.sebaik tokma ade �� terima kasih

    ReplyDelete
  2. kalau nk buat nasi goreng kg 100org kanak2 makan .. berapo pot beras tok ma

    ReplyDelete
  3. tokma nk tnya..nk buat nasi lemak utk 80owg mkn rm0.80..lauk smbl bilis n telur dadar kosong..utk budk2 mkan..tok ma tlg jwb..banyak mana beras

    ReplyDelete
  4. tokma nk tnya..nk buat nasi lemak utk 80owg mkn rm0.80..lauk smbl bilis n telur dadar kosong..utk budk2 mkan..tok ma tlg jwb..banyak mana beras

    ReplyDelete
  5. Infor yg sangat berguna
    Terima kasih banyak

    ReplyDelete
  6. Tksh tok ma!! Love u indeed tok ma...

    ReplyDelete
  7. Salam Tok ma. periuk 10liter tu maksimum boleh masak berapa kg beras?

    ReplyDelete
  8. Salam tok ma jika mask nasi lemak dlm 20 org sukatan nya sama saja mcm sukat mask nasi biasa ka

    ReplyDelete
  9. Tq...kbetulan nk buat jamuan mkn kat tmpt kerja...nsib la ada pnduan ni..

    ReplyDelete
  10. Tokma klu nk msk beras basmathi utk 15 org mkn berape pot ye.

    ReplyDelete
  11. salam nak tanya roce cooker 2.8 liter ..betoi ke 15cup..nak tanya santan brpe kg yea

    ReplyDelete
  12. Salah tu, 2 cawan dh cukup utk 5 orang makan. Satu cawan lebih kurang 100g je.

    ReplyDelete