Resepi Cekodok Nasi

CEKODOK NASI

Bahan-Bahan
2 cawan nasi
2 cawan air
1 biji bawang besar -
2 biji bawang putih -
1/2 cawan ikan bilis
2 1/2 cawan tepung gandum
1 biji lada besar dihiris nipis
(Daun sup/bawang di hiris halus)
Sedikit garam
Minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya
Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati. Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi di gaul sebati. Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati. Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak. Gunakan tangan saja utk menjemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dengan air supaya mudah utk mengorengnya.

Sumber: kak lor