Biskut Semperit (cara lama)

Bahan-Bahan:

1 tin tepung jagung Brown and Polson
450 g1 tin mentega golden churn 454 g
7 kuning telur( ayam kampung )
1 1/4 cawan gula; (gula icing/gula custer)
1 1/2 cawan tepung gandum

Cara:

Campurkan semua bahan dan uli perlahan-lahan hingga sebati dan lembut. Gaulkan gula dan kuning telur , bila sebati baru masukkan kedua-dua jenis tepung. Menteganya masukkan 3/4 sahaja, kemudian tambah sedikit-sedikit. Ingat, tak payah uli terlalu lama, takut nanti kembang, Bila cukup sebati, tekan dengan jari guna nozzle open star. Boleh juga guna acuan samperit yang ada penekan kayu tapi saiznya nampak gagah sikit.